bułki z serem kiełbasianym na suchych drożdżach

oryginalne bułeczki z bardzo prostym przygotowaniem! Jestem pewien, że z tymi dziećmi nie będziesz miał problemów, nawet jeśli jesteś z pieczeniem, a zwłaszcza z ciastem drożdżowym na "ty".
pyszne i jako niezależne danie, ale możesz też przygotować na ich podstawie różne kanapki. Wygodnie jest zabrać ze sobą na piknik lub w podróż. Kolejnym niezaprzeczalnym plusem tego przepisu jest jego budżet. Przygotowując takie niezwykłe bułeczki, na pewno zaskoczysz i zachwycisz swoich bliskich.
aby je przygotować, najpierw musisz uruchomić drożdże. Aby to zrobić, wymieszaj je w małym pojemniku z 2-3 łyżkami ciepłego mleka i cukrem, pozostaw na kilka minut.
W międzyczasie przesiej mąkę do miski, zetrzyj ser kiełbasiany na drobnej tarce, dodaj sól, suchy czosnek. Jeśli nie masz suchego czosnku, możesz użyć zwykłego. Drobno posiekaj lub wyciśnij przez prasę. Wystarczy jeden goździk.
następnie zmiel rękami mąkę z serem kiełbasianym na okruchy, dodaj pozostałe ciepłe mleko, olej roślinny, uruchomione drożdże. Zagnieść ciasto.
aby ciasto nie przyklejało się do rąk, posmaruj je olejem roślinnym. W razie potrzeby możesz dodać trochę więcej mąki. Ciasto nie powinno być lepkie. Powinien pozostawać w tyle za rękami, ale nadal być miękki.
Ciasto podzielić na 15 części, uformować małe bułeczki i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Pozostaw na około 1 godzinę, najlepiej w ciepłym miejscu.
następnie posmaruj bułki żółtkiem na złoty kolor, posyp sezamem. Sezam można zastąpić nasionami lub makiem.
piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.
po upieczeniu bułki można posmarować masłem, przykryć ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia. Bułeczki są puszyste, miękkie i bardzo smaczne! A jaki zapach unosi się w całym mieszkaniu! Smacznego!