Ciasto Kryska

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Najpierw przygotuj marchewki i orzechy na biszkopt. Surowe marchewki obrać, opłukać i zetrzeć na średniej tarce. Posiekaj trochę orzechów włoskich ostrym nożem. Nie ma potrzeby mielenia na mąkę, powinny być wyczuwalne w gotowym biszkopcie. Do marchewki dodaj skórkę pomarańczową.

2. Krok 2:

   

   W misce do ubijania połącz jajka i cukier. Ubij je w puszystą masę.

3. Krok 3:

   

   Następnie dodaj mąkę z sodą, olejem roślinnym i cynamonem do masy jajecznej. Zrób to ręcznie, za pomocą trzepaczki, aby zachować puszystość ciasta.

4. Krok 4:

   

   Do ciasta dodaj startą marchewkę ze skórką i posiekane orzechy. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

5. Krok 5:

   

   Wlej gotowe ciasto do naczynia do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut. Upieczony biszkopt doskonale sprężystuje po naciśnięciu.

6. Krok 6:

   

   Wyjmij gotowy biszkopt z piekarnika i uwolnij go z formy. Ostudzić całkowicie. Następnie zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki. Zwykle są to sprawy na noc. W tym czasie leży i można go łatwo pokroić na 2 ciasta.

7. Krok 7:

   

   Przed złożeniem ciasta namoczyć ciasto syropem. Używam gęstego, karmelowego syropu. Ale możesz namoczyć Syrop z ananasów w puszkach.

8. Krok 8:

   

   W przypadku kremu ubij śmietanę o zawartości tłuszczu 33-35% z cukrem pudrem. Wmieszaj twarożek do śmietany w temperaturze pokojowej.

10. Krok 9:

    

    Ciasto biszkoptowe posmarować powstałym kremem i ułożyć pokrojone ananasy w puszkach.

11. Krok 10:

    

    Przykryj drugim ciastem i posmaruj wierzch i boki ciasta kremem. Włóż zebrane ciasto do lodówki na kilka godzin, aby było dobrze namoczone i zamrożone.

12. Krok 11:

    

    Aby uzyskać ostateczną dekorację ciasta, ubij śmietanę z cukrem pudrem na stabilne szczyty. Odłóż trochę białego kremu na uszy. Resztę pomaluj na szaro szarym barwnikiem spożywczym.

13. Krok 12:

    

    Przy zamrożonym cieście odetnij boki i górę uszu, aby utworzyć pysk myszy. W okolicy uszu posmaruj białym kremem.

14. Krok 13:

    

    Następnie za pomocą worka do szprycowania wypełnionego kremem zaznacz uszy.

15. Krok 14:

    

    Udekoruj ciasto ze wszystkich stron szarym kremem.

16. Krok 15:

    

    Użyj rozpuszczonej czekolady, aby narysować oczy i wąsy. Nos może być wykonany z różowej czekolady lub różowego kremu (wtedy potrzebujesz kropli różowego barwnika). Szczury są gotowe na spotkanie w 2020 roku! Wesołych świat!

17. Krok 16:

    

    Do kogo wylewka? Poczęstuj się! Miłego picia herbaty!