ciasto z kremem maślanym i marmoladą jagodową

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Wcześniej wyjmij warstwę ciasta francuskiego z zamrażarki. Połóż go na posypanej mąką desce, przykryj folią, aby nie pękła i nie wyschła. Rozmrażaj go przez godzinę, aby był miękki i elastyczny do zwijania. Następnie rozwałkuj ciasto francuskie i użyj metalowej formy, aby wyciąć koła.

2. Krok 2:

   

   Weź blachę do pieczenia, odwróć ją i rozłóż papier do pieczenia. Połóż kółka ciasta francuskiego na papierze. Następnie połóż kolejny arkusz papieru do pieczenia. Następnie weź kolejną blachę do pieczenia i ustaw ją na papierze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°C, a następnie ustaw w nim konstrukcję z blach do pieczenia, papieru do pieczenia i ciasta na 10 minut.

3. Krok 3:

   

   Po tym czasie otwórz piekarnik i wyjmij górną blachę do pieczenia i papier, piecz ciasto francuskie przez kolejne 10 minut na złoty kolor. Następnie wyjmij blachę do pieczenia i ułóż gotowe ptysie na drewnianej desce, aby ostygły.

5. Krok 4:

   

   Następnie zbierz ciasta. Dodaj aromat do kremu, wymieszaj. Aby to zrobić, weź okrąg ciasta francuskiego, posmaruj go kremem maślanym. Weź syrop truskawkowy i polej nim śmietanę. Ponownie włóż kółko, posmaruj je kremem i dodaj syrop, a następnie włóż kółko i posmaruj kremem. Dlatego musisz zebrać jeszcze dwa ciasta. Zetrzyj ciemną czekoladę na drobnej tarce.

6. Krok 5:

   

   Teraz na każde ciasto na środku musisz ułożyć jedną jagodę marmolady i pięć kolejnych kawałków na obwodzie. Następnie posyp ciasta startą czekoladą. Gotowe ciasta z kremem i marmoladą jagodową włóż do lodówki na co najmniej kilka godzin.