omlet z fasolką szparagową

świetna opcja na pełne śniadanie. Jaja kurze mają wysoką wartość odżywczą, więc omlet przygotowany na śniadanie naładuje organizm niezbędną energią i energią rano. Fasola zwiększa użyteczność omletu. W końcu zawiera dużą ilość błonnika, dobrze przyswajalnych białek i węglowodanów. Możesz podać omlet z zieloną fasolą jako niezależne danie na śniadanie lub jako opcję lekkiej kolacji. Omlet może być również dodatkiem do każdego przystawki.

Julia

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Fasolka szparagowa Zielona (Frozen)

110

Jaja

Mleko

120

Sól

do smaku

Masło (lub do smaku)

Twardy ser

Koperek

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 43 % 9 g

tłuszcze 48 % 10 g

węglowodany 10 % 2 g

138 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
W tym przypadku bierze się mrożoną fasolę. Jeśli w sezonie letnim używa się świeżych młodych strąków fasoli, należy je umyć i usunąć końcówki po obu stronach każdego strąka. Gotuj fasolę w osolonej wodzie do miękkości, spuść wodę. Mrożone warzywa można gotować bez rozmrażania. Jeśli strąki są świeże, po ugotowaniu ostudzimy je trochę i pokroimy na kawałki o długości 4-5 cm.
Krok 3:
Ostrożnie umyj jajka, rozbij je w wygodnym pojemniku. Ubijaj do uzyskania gładkości. Możesz użyć zwykłego widelca lub trzepaczki.
Krok 4:
Dodaj mleko, sól do smaku i jeszcze raz ubij. Dodając sól, należy wziąć pod uwagę słoność sera, aby omlet nie był solony. W razie potrzeby do mieszanki omletów można dodać przyprawy, takie jak czarny mielony pieprz.
Krok 5:
Zmiel ser na grubej tarce. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać.
Krok 6:
Nasmaruj formę olejem, równomiernie rozłóż zieloną fasolkę na dnie formy.
Krok 7:
Posyp fasolę serem.
Krok 8:
Następnie posiekane zioła.
Krok 9:
Wypełnij wszystko mieszanką jajeczno-mleczną.
Krok 10:
Pieczemy omlet w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż się zarumieni.
Krok 11:
Wyjmij gotowy omlet, polej stopionym masłem. Kroimy na porcje i podajemy. Smacznego!

Zielenina może być używana do dowolnego smaku. Odpowiednia pietruszka, zielona cebula, seler liściasty.
korzystając z tego przepisu, możesz ugotować omlet z kalafiorem, brokułami lub bakłażanem. W takim przypadku kapustę należy również ugotować, a bakłażany lekko usmażyć na oleju roślinnym z obu stron.
omlet można gotować na patelni, w piekarniku lub na parze. Gotowanie na patelni jest najszybszą opcją, gotowanie na parze jest bardziej dietetyczne. W tym przepisie omlet z fasolą piecze się w piekarniku, ale można go przygotować na dowolny sposób. W każdym przypadku będzie smaczny i zdrowy.