babeczka gruszkowa z rozmarynem

proponuję kolejny przepis na pyszną babeczkę. To stylowe i wykwintne ciasto przygotowałem jako prezent dla mojego partnera. Od jakiegoś czasu zacząłem dawać moim przyjaciołom wypieki: ciasta, babeczki, ciasta. Takie prezenty są postrzegane przez nich znacznie lepiej niż zwykłe koperty, ponieważ w pieczenie zainwestowano dużo duszy, a to jest bezcenne.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

230

Cukier

150

Olej słonecznikowy (rafinowany)

Jaja

Gruszki (Wielka słodka (Konferencja))

Rozmaryn (1 mała gałązka)

Proszek do pieczenia

Sol (szczypta)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 7 g

tłuszcze 21 % 12 g

węglowodany 67 % 39 g

292 kcal

IG: 5 / 0 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Przygotuj składniki
Krok 2:
Umyj gruszkę, pokrój na pół i usuń nasiona. Pokrój gruszkę na małe kawałki.
Krok 3:
Rozmaryn opłucz, osusz. Oderwij igły od gałęzi i drobno posiekaj.
Krok 4:
Ubij jajka z cukrem i solą, aż będą puszyste.
Krok 5:
Kontynuując ubijanie, wlej olej roślinny.
Krok 6:
Przesiej mąkę proszkiem do pieczenia i wymieszaj z ciastem.
Krok 7:
Wszystko dobrze ubij, aby nie było grudek.
Krok 8:
Dodaj gruszki i rozmaryn do ciasta. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
Krok 9:
Umieść ciasto w wysmarowanym olejem naczyniu do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut. Gotowe ciasto lekko ostudzić, wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem.