zapiekanka z makaronem i mielonym serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić zapiekankę z makaronu i mięsa mielonego z serem? Przygotuj składniki według listy. Makaron można stosować dowolnie według smaku i dostępności, najlepiej z pszenicy durum. Wlej wodę do rondla, podpal. Dodaj trochę soli. Gdy woda się zagotuje, wlej makaron do garnka, natychmiast wymieszaj łyżką, aby nie przykleił się do dna garnka. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut.

2. Krok 2:

   

   Farsz do zapiekanek można również użyć dowolnego smaku. Z mielonym kurczakiem zapiekanka okaże się mniej kaloryczna, a z mieszaną wieprzowiną i wołowiną okaże się grubsza i smaczniejsza. Użyj gotowego mięsa mielonego lub zrób to sam w maszynce do mięsa ze świeżego mięsa.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

4. Krok 4:

   

   Marchewki umyj, obierz i zetrzyj na średniej tarce.

5. Krok 5:

   

   Wlej olej roślinny na patelnię z grubym dnem. Rozgrzej go. Na oleju połóż ugotowaną marchewkę i cebulę. Podsmaż warzywa na średnim ogniu, aż będą lekko rumiane, od czasu do czasu mieszając szpatułką.

7. Krok 6:

   

   Wyślij mięso mielone na patelnię do smażenia warzyw, natychmiast wymieszaj je z warzywami, aby nie chwycił dużych grudek. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Mieszaj i smaż przez około 10 minut na średnim ogniu.

8. Krok 7:

   

   Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Włóż część makaronu do formy.

9. Krok 8:

   

   Na wierzch ułóż mięso mielone z warzywami.

10. Krok 9:

    

    Smażone warzywa z mielonym mięsem Zamknij resztkami makaronu. Posypać twardym serem startym na drobnej tarce. Wybierz rodzaj sera do smaku, najważniejsze jest to, że ma niezbyt wyraźny specyficzny smak, aby nie zagłuszyć smaku innych składników potrawy.

11. Krok 10:

    

    Umieść zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 20 minut. Wszystkie składniki-podstawa zapiekanki - są już gotowe, więc nie trzeba ich długo trzymać w piekarniku, aby nie wyschnąć. Zapiekanka z makaronu z mięsem mielonym i serem jest gotowa. Pozwól potrawie nieco ostygnąć i podawaj ze świeżymi warzywami, ziołami lub sałatką ze świeżych warzyw. Smacznego!