bułeczki z rodzynkami i makiem na maślanym cieście

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie potrzebne potrawy z wyprzedzeniem.

2. Krok 2:

   

   Na początku gotowania fermentuj ciasto w zwykły sposób. Na mleku rozcieńczonym ciepłą wodą. Rozpuść suche drożdże, dodaj cukier i mąkę. Mieszaj do konsystencji śmietany i umieść, aby dobrze pasowała.

3. Krok 3:

   

   Rozpuść margarynę na małym ogniu.

4. Krok 4:

   

   Ubij jajka z cukrem.

5. Krok 5:

   

   Kiedy ciasto jest odpowiednie, weź większy pojemnik. Zawsze używam wiadra emaliowanego. Wlać mleko, wodę, olej roślinny, stopioną margarynę i drożdże. Nie zapomnij o soli i wanilinie. Stopniowo dodając mąkę, ugniataj niezbyt ciasne, ale nie płynne ciasto. Pozwól mu dobrze podejść. Najlepiej dwa razy.

7. Krok 6:

   

   Gdy ciasto pasuje, posortuj rodzynki. Musisz usunąć łodygi i dobrze spłukać. Wskazane jest suszenie na ręczniku.

8. Krok 7:

   

   Podziel gotowe ciasto na potrzebne kawałki i uformuj bułeczki z rodzynkami i makiem. Możesz zrobić osobno bułki z makiem i rodzynkami. Będą nie mniej smaczne. Rzeźb w dowolny sposób.

9. Krok 8:

   

   Rozłóż produkty na wysmarowanej blasze do pieczenia i pozwól im trochę się zbliżyć. Następnie posmaruj ubitym jajkiem szczyptą cukru i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C-190°C. Piec około 20-30 minut. aż lekko się zrumieni. Spróbuj gotowości za pomocą belki.

10. Krok 9:

    

    Więc mamy cud bułki. Pyszne i pachnące. Wspaniała uczta dla rodziny i przyjaciół. Smacznego!