pasztety duszone są miękkie i przewiewne

paszteciki są zawsze miękkie, smaczne i przewiewne.
Inna RiabchenkoAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 9 g
tłuszcze 19 % 11 g
węglowodany 66 % 38 g
282 kcal
IG: 3 / 14 / 84

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    1) Przygotuj ciasto: dodaj łyżkę cukru, drożdże, wymieszaj mąkę do ciepłego mleka i pozostaw na 40 minut. 2) po tym czasie dodaj jajka, cukier, sól, wanilinę do ciasta, dobrze wymieszaj i stopniowo wprowadzaj mąkę, dobrze wymieszaj trzepaczką, gdy ciasto będzie bardzo gęstą śmietaną, dodaj słonecznik i kremowe stopione masło. stopniowo dodajemy pozostałą mąkę i zagniatamy ciasto rękami. Ciasto powinno być miękkie.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    3) nadzienie z ryżu i jajek: ugotuj ryż, umyj, dodaj posiekane jajka, zieloną cebulę, majonez. 4)rozwałkuj ciasto w opaskę uciskową i podziel na równe części (okazuje się, że około 16-18 sztuk). Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut.

z przyjemnością podzielę się z wami najbardziej udanym i pysznym przepisem na ciasto drożdżowe na ciasta.
ten sprawdzony od lat przepis sprawia, że ciasta są zawsze miękkie, smaczne i satysfakcjonujące. Jeśli to zrozumiesz, nie są tak trudne do ugotowania. Ciasta można zrobić z dowolnym nadzieniem i słodkim i słonym, najważniejsze jest dobry nastrój i pewność, że wszystko się uda!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g
  • Wanilina - 288   kcal/100g
  • Okrągły ryż - 330   kcal/100g
  • Suche drożdże - 410   kcal/100g

Podobne przepisy