babeczki z czekoladą i aronią

cudowne babeczki z jagodami! Proste i smaczne! Babeczki z czekoladą i aronią są miękkie, o niezwykłej konsystencji ciasta. Czekolada i aronia doskonale uzupełniają wypieki, sprawiają, że są świąteczne i apetyczne. Ciasto po ugniataniu okazuje się płynne, to normalne, nie należy dodawać mąki. Jeśli formy silikonowe można pominąć procedurę smarowania olejem i posypywania mąką.
hilja♥Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 5 g
tłuszcze 20 % 8 g
węglowodany 68 % 28 g
195 kcal
IG: 14 / 0 / 86

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 40 min

1. Rozbij jajka do miski, wlej cukier tutaj, ubij mikserem, aż będzie puszysty.

2. Przesiej mąkę do masy białkowej, kontynuuj ubijanie, aż będzie gładka.

3. Wlej mleko do rondla, Wyślij do ognia, zagotuj, a następnie powoli wlej ciasto cienkim strumieniem, nie przestając mieszać.

4. Wlej Rum do ciasta, wymieszaj.

5. Formy smarujemy roztopionym masłem, lekko posypujemy mąką, wypełniamy ciastem 3/4 całkowitej objętości.

6. Czekoladę łamiemy na kwadraty, w każdej formie obniżamy kilka sztuk. Moja aronia, rozłóż 4-5 jagód na każdej babeczce.

7. Formy wysyłamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni, pieczemy przez godzinę.

podajemy na stole do herbaty lub kawy.

Poczęstuj się!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Rum - 75   kcal/100g
  • Czekolada 70 % - 539   kcal/100g
  • Ciemna czekolada - 539   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Aronia - 55   kcal/100g

Podobne przepisy