pieczone udka z kurczaka w marynacie

na początek cebula natru na grubej tarce.

umyte i wysuszone podudzia wkładam do wygodnej miski, dodaję do nich cebulę, przepuszczam czosnek przez prasę, dodaję wszystkie przyprawy, olej roślinny, sok z cytryny, sól do smaku i dobrze mieszam rękami.

przykrywam golenie folią spożywczą i odkładam w umiarkowanie ciepłe miejsce na 2 godziny. Możesz zostawić na noc w lodówce.

po odpowiednim czasie smaruję naczynie do pieczenia olejem roślinnym, rozprowadzam marynowane podudzia, przykrywam folią i wysyłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40-45 minut.

aby utworzyć złotą skórkę, 5-10 minut przed gotowaniem, usuń folię i kontynuuj gotowanie na złoty kolor.

szczegóły i szczegóły gotowania zobacz mój krótki film powyżej. Smacznego!