1. Strona Główna
    2. Kuchnia narodowa
    3. Clafouti z mrożonymi jagodami

Clafouti z mrożonymi jagodami

niesamowicie przewiewne, najdelikatniejsze ciasto z nadzieniem jagodowym! Chcę podzielić się moim ulubionym przepisem na ten ulubiony francuski deser wszystkich. Ciasto okazuje się bajecznie smaczne, nasączone sokiem z jagód, jego konsystencja jest kremowa, lekko wilgotna. Do przygotowania ciasta odpowiednie są wszelkie mrożone jagody, które są w domu. Spróbuj I ty zrobić to niesamowite ciasto!
ŚwiatłoAuthor avatar
autor przepisu
Clafouti z mrożonymi jagodami
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 5 g
tłuszcze 9 % 3 g
węglowodany 77 % 27 g
156 kcal
IG: 14 / 11 / 75

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

1. Przygotuj ciasto na ciasto, powinno być wystarczająco płynne. Rozbijamy jajka na głębokie naczynie i zaczynamy ubijać, stopniowo dodając cukier. Podgrzej mleko i wlej ciepłe do ciasta, delikatnie wymieszaj trzepaczką. Przesiej mąkę do ciasta i dodaj drobno zmielone płatki owsiane. Odstawiamy na chwilę, 10-15 minut, w tym czasie płatki trochę puchną.
2. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem. Rozłóż rozmrożone jagody na dnie, jeśli są Kości, należy je najpierw zdobyć.
3. Wlej ciasto do formy i włóż do nagrzanego piekarnika. Gotuj w 180-190 stopniach, około 1 godziny. Gdy biszkopt pokryje się złotą skórką, wyjmujemy deser z piekarnika.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Płatki owsiane - 305   kcal/100g
  • Herkules surowy - 390   kcal/100g
  • Mrożone jagody - 38   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: