ciasto samochód policyjny z mastyksu

W głębokiej misce przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i proszkiem kakaowym (tak, kakao również należy przesiać, ponieważ często tworzą się w nim grudki). Rozłóż zmiękczone masło w osobnym pojemniku, wlej cukier i zmiel wszystko, aż będzie gładkie.

następnie wlej mleko i rozbij jajka. Wszystko mieszamy, dodajemy suche składniki, ponownie mieszamy i otrzymujemy rzadkie ciasto. Wlać ciasto do okrągłej formy (mam 22 cm średnicy) pokrytej papierem do pieczenia i piec w 190 stopniach przez około 30 minut. Wyjmij gotowe ciasto z formy i pozostaw na 3-6 godzin.

zmiękczone masło ubij mikserem, aż będzie puszyste, a następnie dodaj skondensowane mleko, ponownie ubij. Krem dzieli się na dwie części: jedna pójdzie do smarowania ciast, a druga - do wyrównania góry pod mastyksem.

odetnij boki ciasta, aby uzyskać podobieństwo prostokąta. Pokrój główną część na trzy ciasta, posmaruj je kremem. Ze ścian bocznych budujemy górną część maszyny (gdzie będzie przednia szyba), pokrywamy układ kremem, ostrożnie wyrównując powierzchnię. Przedmiot wysyłamy do lodówki na 2 godziny.

dzielimy mastyk na części: większość zostawiamy na biało, resztę malujemy w pożądanych kolorach i tworzymy szczegóły radiowozu. Chcę powiedzieć, że jest to żmudna sprawa i lepiej jest pracować z mastyksem 1-2 dni przed złożeniem ciasta, w przeciwnym razie możesz po prostu nie mieć czasu na poradzenie sobie ze wszystkim w ciągu jednego dnia. Chociaż zależy to od doświadczenia i umiejętności modelowania :)

owiń schłodzone ciasto warstwą mastyksu, przyklej gotowe części (mastyk jest przyklejony wodą - wystarczy zwilżyć tylną część części pędzlem i przykleić w żądanym miejscu).

to wszystko, piękne ciasto jest gotowe, aby zadowolić urodzinowego chłopca!