ciasto z serem ricotta z kruchym ciastem z wiśniami

upiecz niesamowicie pyszne ciasto z serem ricotta i wiśniami i ciesz się! Bardzo smaczne i proste ciasto z włoskim serem ricotta-słodkie, świeże, soczyste. Niesamowite połączenie serowego smaku i wiśni, zwłaszcza jeśli wiśnie są świeże. Ale z zamrożonym też dobrze się sprawdza. Spróbuj-nie będziesz obojętny na ten deser!
alena•♫Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 7 g
tłuszcze 22 % 13 g
węglowodany 67 % 40 g
265 kcal
IG: 35 / 5 / 60

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 20 min

gotowanie ciasta:

1. Rozpuść masło.
2. Rozbij do niego jajko i ubij.
3. Kontynuując ubijanie, wlej cukier, płatki owsiane, przesianą mąkę, proszek do pieczenia.
4. Nasmaruj formę olejem roślinnym.
5. Włóż ciasto do formy, rozłóż na dnie, uformuj boki (grubość warstwy ciasta wynosi 1 cm).

teraz przygotuj wypełnienie:

1. Włóż ser do miski blendera.
2. Do sera rozbij jajko.
3. Wlej cukier.
4. Ubijaj do uzyskania gładkości.
5. Wlać ciasto do formy za pomocą powstałej masy.
6. Na wierzch nadzienia serowego ułóż wiśnie.

włóż przyszłe ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30-40 minut.

słodkiej herbaty!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wiśnia kwaśna - 52   kcal/100g
  • Wiśnia słodka - 64   kcal/100g
  • Wiśnia suszona - 292   kcal/100g
  • Wiśnia w puszkach - 61   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Płatki owsiane - 305   kcal/100g
  • Herkules surowy - 390   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Ricotta - 174   kcal/100g

Podobne przepisy