cały nadziewany kurczak z ziemniakami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Tusza z kurczaka -1 szt Ziemniaki - 600 gr (lepiej" Młody & quot;) Sos sojowy - 100 ml Musztarda - 2 łyżeczki Pieprz, przyprawy do kurczaka lub inne-według Twojego gustu Zioła, czosnek-do smaku Sól-do smaku Cebula - 1 szt Czosnek - 3 ząbki Masło - 25 gr

2. Krok 2:

   

   Umyj ziemniaki i pokrój w kliny.

3. Krok 3:

   

   Gotuj do połowy

4. Krok 4:

   

   Zagotowało się i trochę ugotowało

5. Krok 5:

   

   Wrzuć do durszlaka

6. Krok 6:

   

   Robienie marynaty

7. Krok 7:

   

   Pokrój cebulę, dodaj przyprawy, sos sojowy, natrzyj ptaka marynatą i musztardą. Pozostaw kurczaka w marynacie na 30 minut

8. Krok 8:

   

   Po 30 minutach wyjmij kurczaka z marynaty i włóż ziemniaki. Dodaj kawałek masła i wymieszaj.

9. Krok 9:

   

   Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia. Napełnij tuszę ziemniakami.

11. Krok 10:

    

    Zszyj brzuch.

12. Krok 11:

    

    Robienie masła czosnkowego. Czosnek wymieszać z olejem

13. Krok 12:

    

    Włóż ptaka do piekarnika 180 C

14. Krok 13:

    

    Po 30 minutach dodaj resztki ziemniaków do formy. Skrop kurczaka marynatą

15. Krok 14:

    

    Po kolejnych 20 minutach wyjmij kurczaka i posmaruj masłem czosnkowym

16. Krok 15:

    

    Po kolejnych 30-40 minutach kurczak jest gotowy. Całkowity czas gotowania 1,5 godziny

17. Krok 16:

    

    Ziemniaki gotowane z kurczakiem okazały się pachnące i ze skórką

18. Krok 17:

    

    Ale ziemniaki, których kurczak był nadziewany, okazały się bardziej kruche i miękkie, trochę jak puree ziemniaczane..

19. Krok 18:

    

    Gotowe danie