Ciasteczka Krakersy

kolejny przepis mojej babci. Bardzo prosty, z dostępnych produktów. Te kruche krakersy są idealne na piknik, letnią rezydencję, wycieczki. Nie stopią się na słońcu, a na łonie natury zawsze chcesz czegoś słodkiego z herbatą.

Halina

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Margaryna (lub olej)

200

Jaja

Cukier

Mąka (ok.)

4.5

Orzechy włoskie

Rodzynki (może być mniej)

Sol

Soda spożywcza (ugasić octem)

Koniak

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 11 % 8 g

tłuszcze 23 % 17 g

węglowodany 66 % 48 g

379 kcal

IG: 2 / 15 / 83

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Przygotuj produkty: rodzynki umyte, jajka-ciepłe, margaryna-miękka, orzechy-lekko opiekane.
Krok 2:
Ubij jajka z cukrem.
Krok 3:
Wprowadź miękką margarynę, wymieszaj. Dodaj koniak, sól, sodę gaszoną, mąkę. Zagnieść ciasto, aby nie przykleiło się do rąk.
Krok 4:
Posiekaj orzechy nożem, nie drobno.
Krok 5:
Połącz rodzynki i orzechy z ciastem.
Krok 6:
Ciasto podzielić na 3 części, uformować z nich kiełbaski, ułożyć na wysmarowanej blasze do pieczenia.
Krok 7:
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze t180-200 ' do połowy ugotowanego, około 20 minut, aby ciasto było nadal miękkie, ale nie surowe, łatwe do krojenia. Jeśli prześwietlisz, rozpadnie się.
Krok 8:
Wyjmij z piekarnika, pokrój w krakersy i kontynuuj pieczenie w piekarniku na małym ogniu na złoty kolor.
Krok 9:
Wyłącz piekarnik, pozostawiając krakersy do wyschnięcia.