Sernik dmuchany bez smażenia

smażyć serniki-nie. Będziemy piec sernik, taka jest zapiekanka :). Musiałem wypróbować dziesiątki przepisów na serniki, aby znaleźć ten jedyny! Sernik okazuje się przewiewny. Nie trzeba go smażyć. Co może być bardziej idealne! Pozostaje tylko dodać, że jest niskokaloryczny. Ugotujemy to razem?!
annasher88Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 45 % 14 g
tłuszcze 29 % 9 g
węglowodany 26 % 8 g
176 kcal
IG: 25 / 50 / 25

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Twaróg nie powinien być suchy. Jeśli nadal jest suchy, rozcieńczyć go odrobiną mleka. Za pomocą blendera zmiel twaróg na masę twarogową

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj miód, skrobię, kurkumę, wanilię

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Jajka (pojedynczo), Skórka z cytryny. Kontynuuj mielenie do stanu puree

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Rodzynki moczyć we wrzącej wodzie przez 5 min. dodać do mieszanki twarogowej

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    W piekarniku nagrzanym do 180 stopni piec 45-50 min

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Sernik jest gotowy! Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Miód - 400   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Kurkuma - 325   kcal/100g
  • Wanilia - 288   kcal/100g
  • Skrobia - 320   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g

Podobne przepisy