ciasto Słoneczko z kurczakiem i grzybami

gdzieś w internecie pojawił się przepis. Bardzo smaczne, a jeśli jeszcze wypchasz rękę, to piękne ciasto. Nie śmiej się ze zdjęcia, jestem jeszcze studentką))
HelenkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 24 % 11 g
tłuszcze 46 % 21 g
węglowodany 30 % 14 g
272 kcal
IG: 7 / 93 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Gotuj kurczaka (piersi, filety z uda) w osolonej wodzie do miękkości. Możesz dodać do wody liść laurowy lub groszek ziela angielskiego dla smaku. Ostudzić i pokroić na kawałki. Pokrój grzyby i usmaż na oleju roślinnym. W misce zetrzyj stopiony ser, dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładki. Dodaj do masy kurczaka, grzyby i drobno posiekaną zieloną cebulę. Sól i pieprz do smaku.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Tu zaczyna się zabawa! Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój w trójkąty. Na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia układamy je w kółko, okazuje się słońce) cóż, lub podobne)) Zetrzyj ser na tarce i rozłóż warstwę w kółko na cieście.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Rozłóż masę z kurczaka i grzybów na wierzchu.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Owijamy Trójkąty ciasta do środka, mocujemy u podstawy. Piec dwa razy i żaden promień nie otworzył się w tym procesie, a ser nie wyciekł.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Posmaruj ciasto ubitym jajkiem.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około pół godziny. Kierujemy się naszym piekarnikiem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Grzyby leśne - 21   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 60 % - 354   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 45 % - 294   kcal/100g
  • Ser "megle" - 590   kcal/100g
  • Ser"Tatar" - 348   kcal / 100g
  • Ser "ser" shavru "(Kozi) - 173   kcal/100g
  • Ser "Wiola" - 307   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Ciasto francuskie - 400   kcal/100g
  • Ciasto francuskie, przaśne - 337   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy