duszona kapusta z ziemniakami i udkami z kurczaka w kotle

pyszne, łatwe danie! Nadaje się nawet na zimno, w upale.
AlenaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 39 % 7 g
tłuszcze 22 % 4 g
węglowodany 39 % 7 g
87 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Rozgrzej olej w kotle, opuść kurczaka.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dusić do lekkiego zrumienienia.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Posiekaj kapustę,trzy marchewki na grubej tarce. Łączymy w osobnej misce, trochę solimy. Pamiętaj lekko kapustę rękami, aby wypuściła sok. Połóż kapustę na kurczaku, dodaj 200 ml wody i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut na średnim ogniu. Mam regulator temperatury 9 podziałów, dusiłem na 5.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Obierz,pokrój ziemniaki,dodaj do kapusty. Sól-do smaku. Dusić, aż ziemniaki będą w połowie ugotowane.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj paprykę. Dusić do miękkości.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Gdy papryka będzie miękka, dodaj zielenie i wyłącz ogień. Odstawiamy na 10 minut.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Kapusta biała - 28   kcal/100g
  • Kapusta biała gotowana - 21   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Udko z kurczaka - 185   kcal/100g

Podobne przepisy