skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Składniki na ciasto
Krok 2:
Przetrzyj twaróg przez sito lub przebij blenderem. Dodaj skórkę z cytryny i pomarańczy oraz cukier.
Krok 3:
Wyciskamy sok z pomarańczy i połowy cytryny (dostałem gdzieś 100 ml soku).
Krok 4:
Dodaj sok do masy twarogowej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 5:
Dodaj jajka i dokładnie ubij.
Krok 6:
Przesiej mąkę kukurydzianą i pszenną, wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do płynnej części.
Krok 7:
Wymieszaj, ciasto nie powinno być zbyt gęste.
Krok 8:
Wlej ciasto do formy (rozmiar formy 20 cm) i piecz w temperaturze 170-180 C przez około 40 minut. Gotowość sprawdzamy szpikulcem. To ciasto można upiec nie tylko w jednej formie, lubię je upiec w foremkach do muffinek.
Krok 9:
Podczas pieczenia ciasta przygotujemy syrop do impregnacji.
Krok 10:
Cukier mieszamy z sokiem pomarańczowym i cytrynowym, mieszamy. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, ale nie gotować, pozostawić do ostygnięcia.
Krok 11:
Gotowe ciasto polać syropem na wierzchu. Aby syrop łatwiej wnikał w ciasto, powierzchnię ciasta można nakłuć szpikulcem. Pozwól ciastu namoczyć się i podawaj.
Krok 12:
Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Cytryna - 16 kcal/100g
- Skórka z cytryny - 47 kcal/100g
- Twaróg 40% tłuszczu - 466 kcal/100g
- Twaróg 20% tłuszczu - 233 kcal/100g
- Twaróg 18% tłuszczu - 226 kcal/100g
- Twaróg 10% tłuszczu - 156 kcal/100g
- Twaróg beztłuszczowy - 75 kcal/100g
- Twarożek ze śmietaną - 260 kcal/100g
- Twaróg owocowy - 147 kcal/100g
- Twaróg łagodny dietetyczny - 170 kcal/100g
- Twaróg "vitalinia" - 64 kcal/100g
- Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91 kcal/100g
- Twaróg - 156 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Pomarańcze - 36 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
- Mąka kukurydziana - 368 kcal/100g
- Pełnoziarnista mąka kukurydziana razowa - 355 kcal/100g
- Mąka kukurydziana pełnoziarnista przesiana - 362 kcal/100g
- Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami vitaminisir - 364 kcal/100g
- Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami newitaminiza - 364 kcal/100g
