przystawka z pieczonej cebuli z serem

gotuje się elementarnie, a smak okazuje się jasny i niezwykły!!! Połączenie sera i cebuli nie jest najbardziej tradycyjne, ale w tej gorącej przekąsce doskonale się uzupełniają. Cebula pieczona w piekarniku z pikantnymi ziołami staje się słodkawa i całkowicie nieostra, więc spodoba się nawet tym, którzy nie zaliczają się do fanów cebuli.

Olga

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cebula

Twardy ser

100

Oliwa z oliwek

Sol

do smaku

Mieszanka ziół (suche)

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 26 % 6 g

tłuszcze 39 % 9 g

węglowodany 35 % 8 g

129 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Przygotuj składniki. Włącz piekarnik w trybie grillowania lub rozgrzej w trybie normalnym do 260C.
Krok 2:
Cebulę obrać i pokroić w grube pierścienie o szerokości około 5-7 mm.
Krok 3:
Pokrój ser w plasterki o dowolnym kształcie, które powinny pasować do krążków cebuli.
Krok 4:
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Cebulę ułożyć, posypać solą i pieprzem. Posypać suchymi ziołami.
Krok 5:
Skrop oliwą z oliwek.
Krok 6:
Ułóż kawałki sera na wierzchu. Wyślij do piekarnika i piecz przez około 8 minut. W tym czasie cebula powinna zmiękczyć i stracić ostrość, ale zachować lekką chrupkość, a ser powinien się stopić i złocić. Podawaj gorącą przekąskę cebulową.

jeśli lubisz i chcesz to powtórzyć, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera: smak potrawy znacznie się zmienia z mozzarellą, parmezanem lub serem pleśniowym.
to danie można ugotować na ruszcie grilla nad otwartym ogniem.