pies ciasto ze skondensowanym mlekiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki na biszkopt.

2. Krok 2:

   

   Ubij masło z cukrem i solą, aż będzie puszyste, dodaj po jednym jajku, kontynuując ubijanie.

3. Krok 3:

   

   Wymieszaj mąkę ze skrobią i proszkiem do pieczenia i dodaj mieszankę z mlekiem do masy jajeczno-maślanej. Piec na arkuszu o wymiarach 32x38 cm (połóż pek na dnie. papier) w temperaturze 175° C przez 25-30 minut.

4. Krok 4:

   

   Zawsze pieczę biszkopt z wyprzedzeniem i pozwalam mu leżeć co najmniej 12 godzin. Cóż, teraz zacznijmy składać ciasto.

5. Krok 5:

   

   Najpierw weź masło i mleko skondensowane do kremu 1 (do smarowania ciast) i dobrze ubij. Biszkopty przecinamy na pół, ale nie rozdzielamy, odcinamy paski po bokach.

6. Krok 6:

   

   Ze środkowej części wycinamy podstawę dla naszego "pieska".

7. Krok 7:

   

   Odłączamy i otrzymujemy 2 Podstawy. Posmaruj kremem i posyp każde ciasto orzechami.

9. Krok 8:

   

   Wytnij 4 kwadraty z pozostałych pasków biszkoptu i posmaruj je kremem, połóż na torcie.

10. Krok 9:

    

    W pozostałej śmietanie łamiemy biszkopt-łamiemy, nie kruszymy!!! Żeby były duże kawałki! Dodajemy kawałki, aż uzyskamy gęstą masę-lepiej więcej biszkoptu, a następnie będzie jeszcze nasączony. Wlej tam resztki orzechów włoskich. Masa nie powinna być papkowata, ale lekko sucha. Z tej masy Rzeźbimy najpierw tylną część, a następnie przednią.

11. Krok 10:

    

    Następnie ugniataj pozostałą masę widelcem, aż otrzymamy owsiankę. Ostrożnie, krok po kroku, przykryj całe ciasto i nadaj mu ostateczny kształt.

12. Krok 11:

    

    Ciasto wkładamy do lodówki na około 20-30 minut, a w tym czasie przygotowujemy 2. krem (na sierść psa). Ubij skondensowane mleko z masłem, rozpuść czekoladę w łaźni wodnej-podgrzałem wodę i włożyłem tam czekoladę w torebce celofanowej, sama się rozpuściła...

13. Krok 12:

    

    Odetnij róg torby i wlej 2/3 czekolady do kremu i ubij, aż będzie gładka. Wybieramy około 10-15 łyżek do kubka. l śmietany i dodaj tam pozostałą czekoladę-ponownie ubij. Mamy 2 kremy: jasny dla całego psa, ciemny-dla uszu, kufy i ogona. Możesz sam wybrać kolor i dodać więcej czekolady lub mniej-jak chcesz. Oba kremy wkładamy do lodówki w celu zagęszczenia.

14. Krok 13:

    

    Wyjmij ciasto i posmaruj je cienką warstwą kremu, wyrównując. Następnie za pomocą dyszy "gwiazdka" możesz zrobić inną dyszę - nałóż krem na całą powierzchnię.

15. Krok 14:

    

    Narysuj twarz. Zrobiłam źrenice z białej i ciemnej czekolady.