ciasteczka owsiane bez mąki

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki

2. Krok 2:

   

   Roztop masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą

3. Krok 3:

   

   Dodaj płatki owsiane do płynnej mieszanki, pozwól masie ostygnąć. Następnie możesz rozpocząć rozgrzewanie piekarnika do temperatury 180C

4. Krok 4:

   

   Ubij białko w gęstą pianę

5. Krok 5:

   

   Dodaj piankę białkową do schłodzonej mieszanki owsianej

7. Krok 6:

   

   Wyłóż dno formy papierem (mam 18x24); jeśli forma nie jest używana, przykryj powierzchnię blachy do pieczenia papierem i rozłóż masę owsianą jednolitą warstwą na obszarze o tym samym obszarze

8. Krok 7:

   

   Po upieczeniu pozwól pszczołom całkowicie ostygnąć (gdy są ciepłe, są strasznie kruche)

9. Krok 8:

   

   Rozpuść czekoladę w łaźni wodnej (mój miedziany Turek stoi w misce z wrzącą wodą

10. Krok 9:

    

    Wbij igłę w róg torby śniadaniowej, napełnij ją gorącą czekoladą

11. Krok 10:

    

    Polej ciasteczka cienkim strumieniem płynnej czekolady. Szybko stwardnieje, a wtedy wszystko będzie gotowe. Przechowywać w temperaturze pokojowej.