ciasto Palce Lizać

delikatność śmietany i ciasta parzonego zachwyci każdego smakosza! Piękno, delikatny smak kremu, wygoda w użyciu. Próbowałem palców na wakacjach w nieznanym towarzystwie, tak bardzo zapadły mi w duszę, że postanowiłem znaleźć przepis i ugotować je w domu. Zrobiłem to, tylko udekorowałem na swój sposób i zwiększyłem ilość kwaśnej śmietany, aby palce były bardziej nasycone kremem. Teraz moi proszą tylko o to ciasto na święta. Spróbuj, a zgodzisz się ze mną.
SzuraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 4 g
tłuszcze 39 % 16 g
węglowodany 51 % 21 g
244 kcal
IG: 5 / 0 / 95

metoda gotowania

czas gotowania: 12 h
wlej wodę do rondla, wlej sól, włóż olej i zagotuj.
szybko dodaj mąkę, zagniataj ciasto i ostudź.
dodaj jedno jajko na raz, doprowadź do pożądanej konsystencji i ubij mikserem.
teraz rozprowadź ciasto na blasze do pieczenia za pomocą strzykawki, uprzednio posmaruj je olejem lub przykryj papierem.
jeśli ułożysz palce w okrągły kształt, nadaj im inny kształt (długi od 3 do 10 cm)
gdy lekko się zarumienią, możesz je wyjąć z piekarnika.
krem:
ubij śmietanę z cukrem i wanilią.
układamy palce warstwami w formie i dokładnie smarujemy je naszym kremem.
pozwalamy zaparzyć noc na zimno, a następnie jemy z całą rodziną.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Wanilina - 288   kcal/100g

Podobne przepisy