orientalne ciasteczka z daktylami i orzechami

bogaty smak ciasteczek przeniesie Cię do orientalnej opowieści! Połączenie mieszanki orzechów z daktylami, aromat cynamonu i pomarańczy, chrupiące ciasto-wszystko idealnie pasuje! Delikatne i chrupiące ciasteczka z nadzieniem orzechowo-daktylowym i pikantną nutą cynamonu... Przypomniało mi o wakacjach w Egipcie.
lakshmi-777Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 6 g
tłuszcze 24 % 16 g
węglowodany 67 % 45 g
347 kcal
IG: 4 / 0 / 96

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 25 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
wlej mąkę do miski, wlej stopione masło i zagniataj ciasto.
dodaj sok pomarańczowy, który nada ciasteczkom niepowtarzalny cytrusowy smak.Zagniatamy delikatne, nie przyklejające się do dłoni ciasto.
drobno posiekaj daktyle do nadzienia.
zmiel orzechy, aby pozostały duże kawałki, dodaj daktyle, cynamon, masło i cukier.Dobrze wymieszaj.
 z ciasta uformujemy kulki z dużego orzecha włoskiego, lekko spłaszczymy i umieścimy na środku 1 łyżeczki. nadzienia.
 formujemy kulki i kładziemy na wyłożonej blasze do pieczenia. Piec w 200 stopniach przez 30 minut na złoty kolor.
gotowe ciasteczka posyp cukrem pudrem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Daktyle - 290   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sok pomarańczowy - 36   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g

Podobne przepisy