ciasteczka owsiane z jęczmieniem

niezwykle smaczne i zdrowe ciasteczka na każdy dzień! Szybko. Smacznie. Pożyteczny.
♚LarisynshikAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 7 g
tłuszcze 22 % 18 g
węglowodany 69 % 56 g
400 kcal
IG: 9 / 34 / 57

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Jajka z cukrem i miodem

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Olej

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Rodzynki i pestki dyni

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Skrobia i mąka

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Ciasto do lodówki

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Orzechy włoskie

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Ciasto po lodówce

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Gotowe ciasto

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Kulki na blasze do pieczenia

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Ciasteczka w szczelinie

ubij jajka z cukrem i miodem. Dodaj olej, wymieszaj. Dodaj płatki owsiane i jęczmienne, ponownie wymieszaj. Wlać proszek do pieczenia, skrobię i mąkę, zagnieść ciasto. Wymieszaj rodzynki, pestki dyni. Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na godzinę, aby płatki trochę puchły. Wymieszaj zmielone orzechy i pozostaw w lodówce na kolejne 30 minut.

wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

oderwij małe kawałki od ciasta, uformuj z nich kulki. Jeśli kulki są wielkości orzecha włoskiego-ciasteczka będą miękkie, jeśli o połowę mniejsze-bardziej chrupiące.

rozłóż na blasze do pieczenia w pewnej odległości, licząc, że ciasteczko powiększy się dwa razy.

w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni piec ciasteczka owsiane przez 20 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Miód - 400   kcal/100g
  • Orzechy włoskie - 650   kcal/100g
  • Czarny orzech angielski - 628   kcal/100g
  • Czarny orzech perski - 651   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 925   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Płatki owsiane - 305   kcal/100g
  • Herkules surowy - 390   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Suszone nasiona słonecznika - 560   kcal/100g
  • Skrobia kukurydziana - 329   kcal/100g
  • Mąka owsiana - 369   kcal/100g
  • Płatki pszenne - 336   kcal/100g

Podobne przepisy