zapiekanka z marchwi
skład / składniki
3
porcje:
gotowanie krok po kroku
ten przepis kulinarny jest idealny dla osób na diecie i ogólnie dbających o swoją wagę. W rezultacie jedzenie nie jest zbyt kaloryczne, ale wystarczająco pożywne i smaczne. Ponadto zawiera dużą ilość witamin i dlatego nadaje się do żywności dla niemowląt. Ta zapiekanka z marchwi może być również przygotowana na chlebie żytnim (lub na chlebie z otrębów), dzięki czemu jest jeszcze bardziej niskokalorycznym daniem.
wstępnie ugotuj marchewkę ze skórą. Po oczyszczeniu i wcieraniu na drobnej tarce. Uwolnij czerstwy chleb pszenny ze skórki i namocz go w kefirze. Gdy chleb dobrze pęcznieje, wyciśnij go lekko, przenieś do miski, ugniataj widelcem, włóż suche przyprawy, wbij jajka, dobrze wymieszaj. I dodaj do puree z marchwi. Posmaruj masłem formę żaroodporną, posyp jej spód bułką tartą. Rozłóż całą masę warzywną na wierzchu. Ponownie posyp całą powierzchnię bułką tartą. Zetrzyj zimne masło na grubej tarce i ułóż kawałki na całej zapiekance.
wstępnie ugotuj marchewkę ze skórą. Po oczyszczeniu i wcieraniu na drobnej tarce. Uwolnij czerstwy chleb pszenny ze skórki i namocz go w kefirze. Gdy chleb dobrze pęcznieje, wyciśnij go lekko, przenieś do miski, ugniataj widelcem, włóż suche przyprawy, wbij jajka, dobrze wymieszaj. I dodaj do puree z marchwi. Posmaruj masłem formę żaroodporną, posyp jej spód bułką tartą. Rozłóż całą masę warzywną na wierzchu. Ponownie posyp całą powierzchnię bułką tartą. Zetrzyj zimne masło na grubej tarce i ułóż kawałki na całej zapiekance.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Kardamon - 311 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal / 100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Biały chleb - 266 kcal/100g
- Bułka tarta - 347 kcal/100g
- Gałka muszkatołowa - 556 kcal/100g