zapiekanka z marchwi.
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Ten przepis kulinarny kuchni bułgarskiej przedstawia danie o nazwie "zapiekanka z marchwi". Jest to najprostszy ze wszystkich tego typu potraw z marchwi. Przeznaczony do zdrowych śniadań, idealny do diety i żywności dla niemowląt.
na początek myjemy marchewki i gotujemy, aż będą całkowicie ugotowane. Następnie obieramy i pocieramy (możesz być duży, możesz być mały-tutaj już sam wybierz) lub po prostu przewijamy przez maszynę do mięsa. Wprowadzamy cukier do puree z marchwi, wlewamy cynamon, wbijamy jedno żółtko i dobrze mieszamy. W osobnej misce z bardzo dużą prędkością ubij schłodzone białko mikserem i ostrożnie dodaj je do marchewki. Powoli mieszaj. Posmaruj prostokątny kształt masłem, posyp bułką tartą dno (aby zapiekanka się nie przypaliła) i rozłóż masę. Wyrównaj i ponownie posyp bułką tartą. Wkładamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy przez około dziesięć minut (może więcej, w zależności od tego, jaki masz piekarnik). Takie jedzenie podawane jest na gorąco, polane sosem mlecznym.
na początek myjemy marchewki i gotujemy, aż będą całkowicie ugotowane. Następnie obieramy i pocieramy (możesz być duży, możesz być mały-tutaj już sam wybierz) lub po prostu przewijamy przez maszynę do mięsa. Wprowadzamy cukier do puree z marchwi, wlewamy cynamon, wbijamy jedno żółtko i dobrze mieszamy. W osobnej misce z bardzo dużą prędkością ubij schłodzone białko mikserem i ostrożnie dodaj je do marchewki. Powoli mieszaj. Posmaruj prostokątny kształt masłem, posyp bułką tartą dno (aby zapiekanka się nie przypaliła) i rozłóż masę. Wyrównaj i ponownie posyp bułką tartą. Wkładamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy przez około dziesięć minut (może więcej, w zależności od tego, jaki masz piekarnik). Takie jedzenie podawane jest na gorąco, polane sosem mlecznym.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Cynamon - 247 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Czekolada mleczna - 550 kcal/100g
- Bułka tarta - 347 kcal/100g