udka z kurczaka w marynacie z Adjiki i majonezu

przepyszne mięso w niesamowitej marynacie z pikantną nutą.
EudokiaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 58 % 19 g
tłuszcze 39 % 13 g
węglowodany 3 % 1 g
201 kcal
IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

wszystkie słodkie hostessy znają sytuację, w której wieczorem wracasz do domu i musisz szybko ugotować obiad dla całej rodziny. Proponuję przygotować udka z kurczaka dla swoich gospodarstw domowych w nowym przepisie kulinarnym, który nazywam "udkiem świątecznym". Weź surowe udka z kurczaka umyj je pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym. Po prostu mieszam majonez z domową adżiką własnego przygotowania w stosunku 1:1. Możesz użyć adżiki sklepowej, jakoś użyłem tylko keczupu. (Chociaż jestem zwolennikiem zdrowego odżywiania-na przykład wiem, co jem). Dokładnie posmaruj każdą nogę tą mieszanką osobno. Pozwalam im się namoczyć. Z reguły planuję z wyprzedzeniem, co nakarmię moją rodzinę, więc noga, że tak powiem, Marina z wyprzedzeniem - wieczorem lub rano. Leżąc w takim "sosie" mięso z kurczaka okazuje się bardzo aromatyczne i niezwykle delikatne. Wieczorem, po pracy, wystarczy włożyć marynowane udka z kurczaka do piekarnika na 40 minut. W procesie pieczenia udka z kurczaka, dzięki sosowi "majonezowo-adżicznemu", nabierają złotej skórki. Po 40 minutach pieczenia udek wystarczy wymyślić przystawkę. Smacznego.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Adjika - 59   kcal/100g
  • Udko z kurczaka - 185   kcal/100g

Podobne przepisy