ziemniaki z pieczarkami ze śmietaną i cebulą

pyszne drugie danie podbije Cię swoim smakiem! Tydzień temu obchodziliśmy urodziny mojego męża. Jego przyjaciele mieli nas odwiedzić. Stanąłem przed trudnym zadaniem przygotowania posiłku dla wegetarian. Bez zastanowienia przypomniałem sobie przepis mojej mamy na pieczone ziemniaki z grzybami i ugotowałem to danie. Jak to powtórzyć, Czytaj dalej.

Valeria

autor przepisu

ziemniaki z grzybami ze śmietaną i cebulą

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak (lub 5)

Pieczarki

0.5

Cebula

Śmietana

500

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Mąka

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 17 % 3 g

tłuszcze 33 % 6 g

węglowodany 50 % 9 g

130 kcal

IG: 89 / 0 / 11

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:

na początek myjemy ziemniaki, obieramy je, kroimy na małe kawałki. Teraz bierzemy grzyby (użyłem pieczarek), myjemy je, zalewamy wrzątkiem i kroimy w cienkie plasterki. Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie. Teraz cebulę i pieczarki smażymy na oleju na patelni na średnim ogniu. Następnie dodaj do nich mąkę i usmaż całą tę masę. Następnie bierzemy głęboką blachę do pieczenia, smarujemy ją olejem, równomiernie rozprowadzamy na niej ziemniaki. Na wierzchu równomiernie układamy przygotowane pieczarki i cebulę. Teraz napełnij to wszystko śmietaną, solą i pieprzem do smaku. Teraz wkładamy blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy do miękkości przez około 30 minut.