1. Strona Główna
    2. Szybko i smacznie
    3. julienne z kurczakiem

Julienne z kurczakiem

goście pokochają to! Szalenie smaczne, bardzo proste i do tego szybkie! Taka julienne z kurczakiem różni się od innych nieco mniejszą liczbą kalorii, ponieważ podstawą wypełnienia nie jest mleko ani śmietana, ale bulion. Kulinarny przepis na to danie został mi odebrany od mojej przyjaciółki, gdy eksperymentowała z kuchnią francuską. Próbowała ugotować go zarówno z" naturalnym " bulionem, jak i kostkami bulionu. Zasadniczo osobiście bardziej podobał mi się wynik z kostkami, ale sam wybierasz.
MiladaAuthor avatar
autor przepisu
julienne z kurczakiem
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 63 % 15 g
tłuszcze 29 % 7 g
węglowodany 8 % 2 g
133 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

  8. Krok 7:

    Krok 7.

  9. Krok 8:

    Krok 8.

  10. Krok 9:

    Krok 9.

  11. Krok 10:

    Krok 10.

  12. Krok 11:

    Krok 11.

  13. Krok 12:

    Krok 12.
drobno posiekaj filety z kurczaka i usmaż je na patelni na maśle. Osobno smażyć mąkę, ale nie pozwól jej zmienić koloru, pozwól jej po prostu wyschnąć. Włóż masło, wymieszaj i smaż przez minutę lub dwie. Tutaj wlej ciepły bulion z kurczaka lub wymieszaj rozcieńczoną kostkę bulionową. I pozwól naszemu sosowi się zagotować. Zdejmij z ognia i natychmiast wymieszaj ze śmietaną (możesz wziąć więcej). Kurczaka wkładamy do garnków, zalewamy gorącym sosem, posypujemy startym serem i pieczemy w piekarniku. Jedzenie jest gotowe, prosimy o litość do stołu!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" o zawartości tłuszczu 40% - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: