skład / składniki
metoda gotowania
czy w twojej rodzinie rośnie przyszły mężczyzna? Wkrótce jest urodzinowym chłopcem i już zastanawiasz się, jak zadowolić dziecko? Jasne, możesz zamówić zrobienie ciasta, ale czy nie chcesz, aby syn popisał się przed przyjaciółmi, jaką ma ręcznie robioną matkę? Niech na świątecznym stole, wraz z innymi potrawami przygotowanymi przez twoje ręce, będzie pyszne ciasto dla dzieci w postaci pociągu. A oto przepis.
aby zbudować lokomotywę parową, musisz upiec bułkę na jej podstawę.
ubij osobno białka i żółtka. Wlej granulowany cukier do żółtek, wlej podgrzane mleko, przesiej mąkę pszenną i dodaj do żółtek. Białka wprowadzamy do ciasta na końcu, delikatnie, aby nie osiadły, mieszamy, dla smaku dodajemy wanilinę.
nasmaruj blachę do pieczenia i napełnij ciasto cienką warstwą. Piec na małym ogniu przez 10 minut. Ciasto dzielimy na trzy części: na ciało, kabinę i odcinamy trochę na rurę. Smarujemy ciasto dżemem i skręcamy na gorąco w rolkę.
przygotowanie kremu do "rysowania". Cukier puder i stopione masło mieszamy z mlekiem i wbijamy.
ze wszystkich części montujemy lokomotywę parową, jako rozwiązanie używamy gotowanego skondensowanego mleka. Dekorujemy kremem: rysujemy okna, drzwi, latarnie. Używamy ciasteczek do kół.
można ugotować wielokolorowy lukier do nalewania. Ciasto na przyjęcie dla dzieci jest gotowe.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Wanilia - 288 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Dżem dowolny - 271 kcal/100g
