Esterhazy z orzechami laskowymi

pyszne ciasto ze skondensowanym kremem mlecznym! Ciasto Esterhazy przepis zawierający orzechy. W przypadku tego przepisu, który dla ciebie opisuję, orzechowym składnikiem jest orzech laskowy, zgodnie z klasycznym obrazem ciasta. Obfita rzecz.

Milada

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

dla bezy:

Cukier

300

Jaja

Orzechy laskowe (rozdrobniony)

300

do kremu:

Gotowane mleko skondensowane (gotowane)

300

Krem (gotowy krem)

300

Masło

300

do dekoracji:

Czekolada

Śmietana

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 11 % 7 g

tłuszcze 45 % 29 g

węglowodany 45 % 29 g

395 kcal

IG: 17 / 0 / 83

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Krok 2:
Ubij białka, a następnie stopniowo dodawaj cukier.I orzechy.Piec każde ciasto przez 30 minut.
Krok 3:
Ubij krem, dodaj gotowane mleko skondensowane
Krok 4:
A potem olej.
Krok 5:
Posmaruj każde ciasto kremem.
Krok 6:
Narysuj wzór.
Krok 7:

szykowny przepis kulinarny kuchni niemieckiej-ciasto Esterhazy, którego smak zostanie zapamiętany na długo. To jest naprawdę pokarm bogów, nie inaczej. To prawda, że aby go ugotować, potrzebujesz sporej umiejętności kulinarnej.
ubij schłodzone białka w lodówce na pianę, powoli wlej cukier i doprowadzaj masę do gęstości. Na samym końcu dodaj posiekane jądra orzechów laskowych (orzechów laskowych). Podziel powstałą mieszaninę na równe części według liczby ciast. Może to być pięć, sześć i siedem części. Pieczemy każdą część w piekarniku w temperaturze 130 stopni przez około pół godziny. Ciasta powinny wyschnąć i zacząć pękać. Ubij gotowy krem mikserem, dodając gotowane mleko skondensowane, a następnie miękkie masło. Posmaruj każde ciasto powstałym kremem. W łaźni wodnej rozpuść czekoladę, rozcieńczając ją śmietaną. A powstałą mieszaniną rysujemy paski w kształcie pajęczyny na górnym cieście ciasta. Pozwól ciastu parzyć przez około trzy godziny.