rolka Miękka Podkładka

delikatna i niesamowicie pyszna bułka, spróbuj! Znalazłem ten wspaniały przepis na gotowanie najdelikatniejszej bułki w książce kucharskiej, chociaż są tam zebrane przepisy na gotowanie w kuchence mikrofalowej. Ale czasami pieczę bułkę w piekarniku, nie jest gorzej.
MilaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 7 g
tłuszcze 13 % 7 g
węglowodany 74 % 40 g
259 kcal
IG: 0 / 0 / 100

metoda gotowania

czas gotowania: 55 min

więc oddziel białka od żółtek, w osobnej misce ubij białka w gęstą pianę, odłóż na bok. Mieszamy żółtka z cukrem na jasny kolor, dobrze je ubijam mikserem. Jeśli gotujemy w kuchence mikrofalowej, ciasto wkładamy do formy natłuszczonej i 3 minuty, a jeśli w piekarniku, to w piekarniku nagrzanym do 180-200 C i pieczemy na złoty kolor. Cienką warstwę bułki piecze się przez 7-10 minut. Następnie, aby rolka " Miękka Podkładka "była jeszcze smaczniejsza i wyglądała bardziej apetycznie, miękkie ciasto, zwiń rolkę,posmaruj kawałek pergaminu masłem, posyp cukrem pudrem, zawiń upieczoną rolkę w pergamin i włóż do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty, w piekarniku - również nie na długo, przez 3-5 minut, aby"chwycić".

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana - 368   kcal/100g
  • Pełnoziarnista mąka kukurydziana razowa - 355   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana pełnoziarnista przesiana - 362   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami vitaminisir - 364   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami newitaminiza - 364   kcal / 100g

Podobne przepisy