Chudy chleb pita

Odkryj sekret robienia chleba pita w domu. Produkty piekarnicze w Azerbejdżanie są pieczone w specjalnych piecach. Chleb jest zwykle pieczony w formie pita-przaśnej cienkiej tortilli. Ale aby przygotować to jedzenie, nie trzeba mieć w domu specjalnego pieca. W tym przepisie kulinarnym udowodnimy, że równie smaczny chleb pita możesz upiec, używając do tego zwykłej kuchenki.

Daria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 9 g

tłuszcze 2 % 1 g

węglowodany 83 % 48 g

232 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

aby upiec chleb pita, podstawę kuchni azerbejdżańskiej, musisz najpierw przygotować ciasto. Aby to zrobić, weź mąkę najwyższej jakości, dokładnie przesiaj ją przez sito. Dodaj sól.
rozłóż ciasto na lekko posypanym mąką stole i ugniataj przez około 10 minut, stopniowo dodając wodę, aby ciasto było gładkie. Co więcej, w przypadku chleba pita ciasto powinno być strome. Następnie ponownie posyp stół mąką, weź wałek do ciasta i rozwałkuj ciasto, aby uzyskać bardzo cienką tortillę. Połóż to ciasto na blasze do pieczenia, którą najpierw posyp mąką. Umieść blachę do pieczenia w rozgrzanym piekarniku i piecz chleb pita przez 5-10 minut, aż nabierze złotego odcienia. Podawaj chudy chleb pita lekko schłodzony, oprócz gorących potraw i przekąsek.