pieczywo z pieczarkami i cebulą

chleb nabiera niezapomnianego smaku po dodaniu...
NashaDashaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 5 g
tłuszcze 15 % 5 g
węglowodany 71 % 24 g
155 kcal
IG: 4 / 0 / 96

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h

oferuję ci wspaniały przepis na domowy chleb. Kochają go nie tylko wszyscy członkowie naszej rodziny, w tym babcie i dzieci, ale nawet sąsiedzi zbierają się na zapach tego pachnącego chleba.
rozgrzej olej roślinny na patelni. Drobno posiekaj grzyby i smaż na złoty kolor, przenieś na talerz. Na tym samym oleju musisz usmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać grzyby i doprawić przyprawami.
teraz wymieszaj drożdże i cukier w wodzie, dobrze wymieszaj i odstaw na chwilę, aby drożdże się rozstawiły.
zagnieść ciasto z mąki, drożdży i smażonej cebuli z grzybami i przyprawami.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gdy ciasto jest odpowiednie, włóż je do naczynia do pieczenia i piecz na średnim poziomie, aż pojawi się złoty kolor.
wyjmowanie chleba z formy polecam tylko wtedy, gdy całkowicie ostygnie, ponieważ gorący chleb łatwo się marszczy.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Grzyby leśne - 21   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Drożdże prasowane - 109   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal / 100g
  • Suszone całe nasiona sezamu - 563   kcal/100g
  • Łuskane nasiona sezamu - 582   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Gałka muszkatołowa - 556   kcal/100g

Podobne przepisy