ciasteczka owsiane z dżemem

pyszne, chrupiące ciasteczka, które po prostu rozpływają się w ustach! Początkowo planowałem upiec zwykłe ciasteczka owsiane. Ale nagle okazało się zupełnie inne pyszne jedzenie))

KateriNNa

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Masło

100

Cukier

0.5

Mąka

Soda spożywcza

0.5

Ocet (6%)

0.5

Skrobia

Śmietana

Kasza owsiana

300

Dżem (ale najlepiej porzeczka lub cytryna)

Cukier puder

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 10 % 7 g

tłuszcze 19 % 14 g

węglowodany 71 % 51 g

358 kcal

IG: 2 / 43 / 55

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:

nie miałem czasu upiec zwykłych ciasteczek owsianych (w sensie, że nie było tej dodatkowej godziny, aby ciasto stało w lodówce). Dlatego po prostu rozłożyłem ciasto cienką warstwą (patrz przepis poniżej) na blasze do pieczenia, na wierzchu warstwę porzeczek startych z cukrem, a na wierzchu resztki ciasta. Ogólnie zrobiłam, prawie jak kruche ciasteczka z dżemem:) upiekłam w piekarniku do miękkości. Pokroić na kawałki, posypać cukrem pudrem.
W rzeczywistości smak jest zupełnie inny. Miękkie są miękkimi ciasteczkami, a płatki owsiane są chrupiące jak orzechy (aby osiągnąć ten efekt, należy je smażyć przed dodaniem do ciasta). Jeśli nie znasz składu, możesz pomyśleć, że są w nim orzechy)

więc robimy ciasto w następujący najprostszy sposób. Ubij jajka, dodaj cukier, stopione masło, mąkę. No i oczywiście gaszona soda i skrobia rozcieńczona kwaśną śmietaną. Smaż płatki owsiane na patelni, wlej je do ciasta. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180C do miękkości.
ten prosty i oryginalny przepis kulinarny nie pozostawi cię obojętnym!