Królik z ziemniakami śmietana musztarda sos sojowy w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować marynatę, przygotuj przestronną miskę, aby wygodnie było w niej mieszać królika. Połącz sos sojowy, olej roślinny, śmietanę i musztardę w misce.

2. Krok 2:

   

   Dodaj suszoną bazylię i do smaku trochę soli i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

3. Krok 3:

   

   Pokrój mięso królika na kawałki, dobrze spłucz pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym lub serwetkami papierowymi. Złóż wszystkie kawałki królika do powstałej marynaty. Wymieszaj, aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte marynatą. Przykryj miskę pokrywką lub folią spożywczą i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 godziny.

4. Krok 4:

   

   Przygotuj naczynie do pieczenia. Najwygodniej jest przykryć go folią. Włóż mięso do formy.

6. Krok 5:

   

   Obierz i opłucz ziemniaki. Wysuszyć. Jeśli ziemniaki są bardzo duże, pokrój je na 2-3 części. Włóż ziemniaki do pozostałej marynaty i dobrze wymieszaj.

7. Krok 6:

   

   Umieść ziemniaki w formie do królika. Rozłóż go równomiernie między kawałkami. Resztki marynaty polać ziemniakami i mięsem. Przykryj miskę folią i wstaw do piekarnika na 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni. Następnie zdejmij górną warstwę folii i pozostaw w piekarniku na kolejne 30 minut, aby wierzch się zrumienił.

8. Krok 7:

   

   Wyjmij gotowe danie z piekarnika, ułóż na talerzach i podawaj. Smacznego!