suflet z kurczaka ze śmietaną i kwaśną śmietaną w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Więc wygląda jak upiec suflet z kurczaka w piekarniku. Najpierw zajmijmy się najważniejszym składnikiem-kurczakiem. Uwolnij mięso z kurczaka ze skóry i kości, pokrój na duże kawałki, włóż do miski blendera i posiekaj na małe mięso mielone. Możesz przewijać dwa razy, aby suflet był bardziej przestronny. Możesz po prostu użyć fileta z kurczaka, biorąc 1 kilogram tego produktu.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę, pokrój na duże kawałki (cebulę na 2-3 części) i włóż do miski blendera. Zmiel go na niskich obrotach do stanu papkowatego.

3. Krok 3:

   

   Posiekaną cebulę dodajemy do mielonego mięsa.

4. Krok 4:

   

   Dodaj tłustą śmietanę i ciężką śmietanę, sól i pieprz do smaku.

6. Krok 5:

   

   Wszystko dobrze ugniatamy. Nasza masa sufletu jest gotowa.

7. Krok 6:

   

   Włóż mięso mielone do kokilek - możesz wziąć duże lub małe, w zależności od wielkości kotletów, które chcesz ugotować. Wziąłem średnie formy. Mam je silikonowe, ale są też inne opcje: formy teflonowe, aluminiowe, papierowe itp.

8. Krok 7:

   

   Włóż Formy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.

9. Krok 8:

   

   Podawaj z makaronem, puree ziemniaczanym, ryżem, kaszą gryczaną itp., obficie podlewając przystawkę utworzonym sokiem.