maślane paszteciki niesłodzone, jajka i cebula w piekarniku

pyszne domowe paszteciki z ryżem w piekarniku nigdy się nie nudzą. Chcę podzielić się z wami przepisem kulinarnym babci na gotowanie ciastek z ryżem i jajkiem. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące jedzenie sprawdza się zarówno na śniadanie i kolację, jak i na lunch.
DariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 7 g
tłuszcze 14 % 6 g
węglowodany 70 % 30 g
180 kcal
IG: 7 / 50 / 43

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj cukier do podgrzanego mleka

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dodaj drożdże.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj 1/2 szklanki mąki

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Wymieszaj i usuń w ciepłe miejsce

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Opara

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Przenieś ciasto do miski do wyrabiania ciasta

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Wlej stopione masło

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Dodaj 2 jajka

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Dodawaj stopniowo mąkę, wyrabiając miękkie ciasto.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Zwinąć ciasto w kulkę, przykryć ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Przygotowanie nadzienia. Siekamy jajka

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Dodaj ugotowany ryż, smażoną cebulę, kukurydzę.

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    Wymieszaj, sól, pieprz.

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    Ciasto wyrosło. Obmyj

  16. Krok 16:

    Krok 16.

    Podziel na 12 części, uformuj kulki. Każdą kulkę zwijamy w ciasto.

  17. Krok 17:

    Krok 17.

    Rozłóż nadzienie. 1 łyżka.łyżka z wierzchem.

  18. Krok 18:

    Krok 18.

    Ściśnij krawędzie, uformuj ciasto.

  19. Krok 19:

    Krok 19.

    Odwróć szew w dół.

  20. Krok 20:

    Krok 20.

    Rozłożyć na blasze do pieczenia, odstawić na chwilę

  21. Krok 21:

    Krok 21.

    Placki smarujemy ubitym jajkiem. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180C-200C.

  22. Krok 22:

    Krok 22.

    Placek w przekroju

  23. Krok 23:

    Krok 23.

    Smacznego.

nasze ciasta z ryżem i jajkiem można spożywać zarówno z kefirem, jak i herbatą.
jedz dla zdrowia!

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Przeczytaj wiele przydatnych informacji o mące i jej właściwościach w tym artykule!

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji w tym artykule !

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Drożdże prasowane - 109   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Kukurydza cukrowa w puszkach - 79   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy