pieczone banany z ananasami w piekarniku gorący deser

1. Do deseru potrzebujemy granoli, przygotowanie jej wcale nie jest trudne. Prażone orzeszki ziemne są obrane, grubo posiekane nożem. Wlej płatki owsiane do miski, wlej tutaj przygotowane orzeszki ziemne i nasiona słonecznika, wymieszaj. Wlej płynny miód do osobnej miski, dodaj szczyptę cynamonu, wymieszaj. Podgrzej miód w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, a następnie wlej go do miski z suchymi składnikami, dokładnie wymieszaj. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem, rozłóż na niej powstałą mieszaninę, wyrównaj cienką, równą warstwą. Wysyłamy blachę do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni, pieczemy muesli przez 40-50 minut. Muesli okaże się więcej niż potrzeba do przygotowania tego deseru, można go wykorzystać do innych przepisów kulinarnych lub zjeść na śniadanie, zalewając mlekiem.

2. Ponieważ banany zostaną upieczone ze skórką, należy je dokładnie umyć, a następnie osuszyć. Przygotowane banany kroimy wzdłuż krawędzi, aby uzyskać kieszeń. Każdy banan kładziemy na kawałku folii, łączymy krawędzie folii, aby banan był w niej zapakowany. Odcedź płyn z ananasów w puszkach, pokrój w małe kostki. Kieszenie bananowe wypełniamy posiekanymi ananasami, granolą i ziarnami orzechów włoskich, posypujemy wiórkami czekoladowymi.

3. Umieszczamy łodzie bananowe na blasze do pieczenia, wysyłamy je do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy przez 10-12 minut. Po upływie określonego czasu wyjmujemy blachę do pieczenia z piekarnika, pozwalamy deserowi ostygnąć do temperatury pokojowej, dopiero potem można ją podać.

Poczęstuj się!