zapiekanka z cukinii i ziemniaków w piekarniku
skład / składniki
2
porcje:
metoda gotowania
warzywa myjemy i obieramy, trzy na grubej tarce.
wymieszaj z jajkiem i mąką, dodaj przyprawy, jeśli to konieczne, sól. Wziąłem 3 łyżki przyprawy bez groszku do mięsa mielonego. Jest już sól, więc nie soliłem osobno.
Przenieś do formy i piecz przez około 40 minut w 180-190 stopniach. Upiekłam w silikonowej formie, więc nie smarowałam jej olejem, nie mogę powiedzieć o metalowych i innych formach.
wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie. Dopiero wtedy wyjmujemy z formy: wtedy lepiej się "chwyci".
Zapiekanka wygląda na suchą Na zewnątrz, ale wewnątrz jest miękka i delikatna.
BTW: jeśli ktoś, kto traci na wadze, boi się jeść ziemniaki, to na próżno. Zawiera skrobię, która daje długie uczucie sytości. Nie tyją z samych ziemniaków, ale jeśli jedzą je w niesamowitych ilościach (możesz w ogóle przytyć z czegokolwiek) i smażone lub z tłustymi sosami! Więc na obiad można sobie pozwolić na trochę:)
wymieszaj z jajkiem i mąką, dodaj przyprawy, jeśli to konieczne, sól. Wziąłem 3 łyżki przyprawy bez groszku do mięsa mielonego. Jest już sól, więc nie soliłem osobno.
Przenieś do formy i piecz przez około 40 minut w 180-190 stopniach. Upiekłam w silikonowej formie, więc nie smarowałam jej olejem, nie mogę powiedzieć o metalowych i innych formach.
wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie. Dopiero wtedy wyjmujemy z formy: wtedy lepiej się "chwyci".
Zapiekanka wygląda na suchą Na zewnątrz, ale wewnątrz jest miękka i delikatna.
BTW: jeśli ktoś, kto traci na wadze, boi się jeść ziemniaki, to na próżno. Zawiera skrobię, która daje długie uczucie sytości. Nie tyją z samych ziemniaków, ale jeśli jedzą je w niesamowitych ilościach (możesz w ogóle przytyć z czegokolwiek) i smażone lub z tłustymi sosami! Więc na obiad można sobie pozwolić na trochę:)
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Ziemniaki Dojrzałe - 80 kcal/100g
- Ziemniaki pieczone - 70 kcal/100g
- Puree ziemniaczane - 380 kcal/100g
- Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100g
- Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100g
- Ziemniaki smażone - 192 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Cukinia - 23 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Przyprawy suche - 240 kcal/100g
