ciasto miodowe z kwaśną śmietaną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak łatwo i szybko przygotować pachnące "ciasto miodowe" z delikatną śmietaną, która z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania domowych wypieków z idealnego ciasta ze śmietaną.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować ciasto, weź rondel, w którym następnie rozłóż sto gramów miodu i umieść go na kuchence, a następnie mieszając, zagotuj miód na średniej temperaturze pieca i podgrzej go przez minutę.

3. Krok 3:

   

   Wyjmij patelnię z pieca, a następnie wlej do niej jedną łyżeczkę sody oczyszczonej i wymieszaj.

4. Krok 4:

   

   Ponownie umieść patelnię na kuchence, a następnie stale mieszaj i przygotuj mieszankę miodu w niskiej temperaturze pieca.

5. Krok 5:

   

   Wyjmij patelnię z pieca i włóż do niej sto dwadzieścia gramów masła.

6. Krok 6:

   

   Wymieszaj wszystkie składniki na patelni, aż uzyskasz gładką mieszankę miodu i pozwól jej ostygnąć przez chwilę.

7. Krok 7:

   

   Rozbij cztery jaja kurze do obszernej miski, a następnie wlej do niej szczyptę soli i ubij mikserem, aż będzie gładka.

8. Krok 8:

   

   Wlej sto dwadzieścia gramów cukru do miski z mieszanką jajeczną w dwóch dawkach i wymieszaj.

9. Krok 9:

   

   Kontynuuj ubijanie wszystkich składników w misce mikserem, aż powstanie puszysta biała masa.

10. Krok 10:

    

    Rozłóż dwie łyżki masy jajecznej z cukrem na patelni z mieszanką miodu i wymieszaj, a następnie wlej przygotowaną mieszaninę cienkim strumieniem do obszernej miski z masą jajeczną i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, zachowując blask.

12. Krok 11:

    

    Weź drobne sito i przesiej je częściami do miski z płynną podstawą dwieście dwadzieścia gramów mąki pszennej najwyższej jakości, a następnie wymieszaj wszystkie składniki.

13. Krok 12:

    

    Kontynuuj mieszanie wszystkich składników w misce, aż uzyskasz jednorodne ciasto o wymaganej konsystencji.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż papier do pieczenia na dwóch blachach do pieczenia i narysuj na nich koła o średnicy osiemnastu centymetrów, a następnie rozłóż na nich dwie łyżki ciasta i rozprowadź równomiernie.

15. Krok 14:

    

    Wyślij blachy do pieczenia do piekarnika nagrzanego do stu sześćdziesięciu stopni i piecz ciasta przez pięć minut, po czym upiecz pozostałe ciasta w ten sam sposób, co daje w sumie dwanaście.

16. Krok 15:

    

    Zaczynamy przygotowywać śmietanę i wkładamy pięćset gramów 25% kwaśnej śmietany o temperaturze pokojowej do głębokiej miski, po czym wlewamy do niej dwie łyżki cukru pudru i ubijamy mikserem przez trzy minuty, aż będzie gładka.

17. Krok 16:

    

    Weź odpowiednią formę i umieść ją taśmą octanową, a następnie ułóż w niej na przemian dziesięć ciast, które naprzemiennie z równomierną warstwą kremu, a następnie włóż zebrane ciasto do lodówki na godzinę.

18. Krok 17:

    

    Zmiel dwa ciasta na okruchy za pomocą blendera, a jeśli nie, to na drobnej tarce.

19. Krok 18:

    

    Po upływie czasu uwolnij ciasto z formy,a następnie nałóż na wierzch i boki ciasto równomierną warstwą śmietany.

20. Krok 19:

    

    Rozłóż okruchy na wierzchu i bokach ciasta równomierną warstwą, a następnie włóż przygotowane ciasto do dalszej impregnacji ciast do lodówki.

21. Krok 20:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!