Sałatka z jajkiem ziemniaczanym i ogórkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z ziemniakami i jajkiem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Gotuj jajka przez 12 minut, odcedź gorącą wodę i zalej zimną. Pozwól im całkowicie ostygnąć.

2. Krok 2:

   

   Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w średnią kostkę. Aby ułatwić krojenie ziemniaków i być ładnymi kostkami, istnieją dwie sztuczki. Po pierwsze, ugotuj ziemniaki z wyprzedzeniem, ostudź i pozwól im leżeć w lodówce przez noc. Wtedy nie przyklei się do noża, a Ty pokroisz go łatwo i równomiernie. Jeśli nie masz tyle czasu, po prostu go wyczyść, pokrój w kostkę i ugotuj w ten sposób. Następnie odcedź i ostudź.

3. Krok 3:

   

   Ogórek umyć, osuszyć i pokroić w kostkę, włożyć do miski z ziemniakami. Koniecznie spróbuj ogórka, mogą być gorzkie.

5. Krok 4:

   

   Obierz jajka i pokrój w kostkę. Dodaj je do miski z ziemniakami i ogórkiem. Aby jajka były łatwiejsze do obierania, rozbij skorupki i pozwól im leżeć w wodzie przez kilka minut. Wniknie pod skorupę, a Ty możesz ją łatwo usunąć.

6. Krok 5:

   

   Sałatka delikatnie wymieszaj, aby sałatka nie zamieniła się w papkę. Sól, pieprz w razie potrzeby i dodaj śmietanę. Można go zastąpić jogurtem naturalnym, majonezem lub olejem roślinnym. Opłucz zieloną cebulę, pokrój, posyp sałatkę na wierzchu i natychmiast podawaj.

7. Krok 6:

   

   Smacznego.