skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Prrrivet, postanowiłem ugotować Charlotte, ale nawet nie wiedziałem, że to takie proste i proste, chcę podzielić się z Tobą przepisem)
Krok 2:
Jabłka z bananami pokroić w małe plasterki (wziąłem trochę przejrzałe, zawsze są słodsze) i wymieszać, zasypując cukrem cynamonowym(cynamon do smaku, można dodać inne przyprawy)
Krok 3:
Lewo na 20 minut, aby jabłka dały sok i nasączone cukrem. Owinąłem go żywnością i włożyłem do lodówki
Krok 4:
Rozwałkowałem ciasto dość cienko, ale żeby się nie rozerwało, i wyciąłem okrągłe (szklanką i spodkiem), postanowiłem zrobić większe i mniejsze
Krok 5:
I zaczął rzeźbić takie Mini Charlotte: -Ciasto- -Nadzienie- -Ciasto- To proste)
Krok 6:
Na koniec nakłułem ciasto widelcem, aby nie pękło. Posmarowałem jajkiem na złotą skórkę i wysłałem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. I gotowe) Smacznego!!
BTW czy znasz klasyczny przepis Charlotte?
Charlotte(z fr. Charlotte) - słodki deser z jabłek pieczonych w cieście. Klasyczna Charlotte to Niemieckie słodkie danie z białego chleba, kremu, jajek, owoców i likieru.
pomysł klasycznej Charlotte został zapożyczony od Anglików: Charlotte jest jedną z odmian budyniu, który jest zwykle podawany na ciepło. Dno formy układa się chlebem namoczonym w oleju lub mieszance jajecznej. Na wierzchu chleba układa się warstwę gotowych jabłek (gotowanych z cukrem lub puree) i przykrywa warstwą namoczonego chleba. Możesz zrobić kilka warstw. Charlotte jest następnie pieczona w piekarniku i podawana na ciepło z lodami, bitą śmietaną lub słodkimi sosami.
Charlotte można gotować z różnymi nadzieniami, jednak nadzienie jabłkowe jest najczęstsze ze względu na dostępność i taniość jabłek w Europie. Charlotte jabłkowa jest tradycyjnie pieczona jesienią po zbiorach jabłek. Zamiast jabłek możesz wziąć gruszki, śliwki i inne owoce i jagody. Możesz również zastąpić warstwę owocową kremem lub musem czekoladowym.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jabłka - 47 kcal/100g
- Jabłka Suszone - 210 kcal/100g
- Mus jabłkowy w puszkach - 61 kcal/100g
- Banany - 89 kcal/100g
- Cynamon - 247 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Ciasto drożdżowe - 320 kcal/100g
- Ciasto drożdżowe (szybkie) - 278 kcal/100g
- Ciasto drożdżowe - 226 kcal/100g