miód bez zwijania ciast z kwaśną śmietaną

pyszny miękki, pachnący miód bez zwijania ciast!
IraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 6 g
tłuszcze 25 % 14 g
węglowodany 64 % 36 g
304 kcal
IG: 6 / 0 / 94

metoda gotowania

czas gotowania: 30 min

ciasto:
1. Ubij jajka z cukrem z dużą prędkością miksera, aż będą puszyste;
2. Dodaj miód, mąkę, proszek do pieczenia, wymieszaj z małą prędkością miksera;
3. Na blasze do pieczenia o wymiarach 30x35 cm ułożyć pergamin, posmarować masłem;
4. Wyłożyć ciasto, wygładzić;
5. Piec w piekarniku przez 10-15 minut w 180 stopniach;
krem:
6. Dodaj cukier puder do ważonej śmietany, wymieszaj trzepaczką;
ciasto:
7. W cieście przyciąć krawędzie;
8. Pokrój ciasto na cztery części;
9. Posmaruj każde ciasto kremem;
10. Posiekaj orzeszki ziemne i ścinki z ciasta;
11. Posyp boki i górę ciasta kruszonką;
12. Włóż do lodówki do impregnacji na 2 godziny lub lepiej na noc;
miłej herbaty!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Miód - 400   kcal/100g
  • Surowe orzeszki ziemne ze skorupką - 564   kcal/100g
  • Surowe orzeszki ziemne bez łupin - 568   kcal/100g
  • Orzeszki ziemne gotowane - 376   kcal/100g
  • Orzeszki ziemne smażone ze skorupką - 582   kcal/100g
  • Orzeszki ziemne prażone i solone - 585   kcal/100g
  • Orzeszki ziemne orzechy - 568   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g

Podobne przepisy