ciasto dzień i noc z kakao i skondensowanym mlekiem na śmietanie

bardzo piękne i pyszne ciasto na świąteczny stół!
MiladaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 6 g
tłuszcze 29 % 20 g
węglowodany 62 % 42 g
358 kcal
IG: 2 / 0 / 98

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

bardzo piękne ciasto dzień i noc przepis, który zapisałem w zeszycie, gdy byłem jeszcze w szkole. Wtedy dziewczyny i ja bardzo często go piekliśmy, zwłaszcza na wszelkiego rodzaju imprezy. Polecam jako pyszny i łatwy w przygotowaniu deser na różne święta.

najpierw odpowiednio ubij jaja kurze wyjęte bezpośrednio z lodówki (aby lepiej się ubić, muszą być zimne). Następnie wlej do nich cukier. Włóż śmietanę i mąkę. Na koniec dodaj sodę gaszoną w kwasie cytrynowym lub occie. Zagnieść jednorodne ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części, w jednej z nich wkładamy proszek kakaowy. Pieczemy ciasta osobno: jeden okaże się biały – będzie to dzień, drugi – ciemny, co będzie oznaczać noc. Przecinamy każde ciasto na pół, aby uzyskać cztery ciasta. Teraz po prostu zmieniamy kolory i impregnujemy ciasta kremem. Aby posiłek był bardziej świąteczny, osobiście oblałem ciasto białą i ciemną czekoladą.

krem: ubij masło ze skondensowanym mlekiem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy