skład / składniki
metoda gotowania
mam czarną porzeczkę.
robimy na zasadzie tartego ciasta.
wymieszaj wszystko, aby uzyskać gęste ciasto, dobrze się zgniata i kruszy.
dzielimy na 3 części, jedną wkładamy do lodówki.
maruderzy są dwaj, równi w formie, lepiej wziąć silikon.
pamiętaj, aby zrobić boki. A także na zimno podczas przygotowywania nadzienia.
farsz:
wszelkie jagody są świeże i mrożone-około 2 filiżanek.
gotuj trochę na patelni z 3-4 paczkami fitparada. (spróbuj słodyczy, to zależy od jagód, które bierzesz)
następnie robimy puree z jagód.
włóż do formy, wlej nadzienie.
trzecią część trzy na tarce lub rękami odrywamy małe kawałki i posypujemy wierzch.
piec przez 25 minut w 200 stopniach.(tryb konwekcyjny )
lepiej spójrz na swój piekarnik.
---------------------------------------------------------------------------
ciasto:
- mąka 300 gr (Dowolna do wyboru, mam gotową mąkę owsianą )
- 2 jajka
- Pasta orzechowa (biorę bez cukru) 3 czubate łyżki stołowe.
- oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe.
- Fitparad lub dowolny zamiennik -5, 6 saszetek.(lub cukier granulowany, około 5 łyżek stołowych do ciasta i 5 łyżek do jagód .
kogo to obchodzi, trochę o zaletach jagód.
czarna porzeczka jest źródłem wielu witamin i innych substancji,
ważne dla utrzymania zdrowia ludzkiego. Na liście jej przydatnych składników
obecne witaminy C, E, D, P, K, witaminy z grupy B (B1, B2, B6, B9), pektyna,
karotenoidy, olejki eteryczne, cukry, garbniki, kwasy organiczne, sole fosforu, potasu i żelaza.
liście czarnej porzeczki są prawdziwym magazynem witaminy C. Ponadto zawierają magnez, srebro, mangan, siarkę, miedź, ołów, olejek eteryczny i mają właściwości fitoncydalne.
zawartość kalorii w czarnej porzeczce wynosi 40 kcal na 100 gramów. To sprawia, że nie jest to bomba dla tych, którzy są na diecie . I chcesz słodyczy .
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Porzeczka czarna - 38 kcal/100g
- Porzeczka czarna świeżo mrożona - 44 kcal/100g
- Mąka owsiana - 369 kcal/100g
- Pasta orzechowa - 588 kcal/100g