baranki domowe z rodzynkami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Gotuj produkty według listy.Wszystkie składniki powinny być pokojowe gorączka.

2. Krok 2:

   

   W ciepłym mleku rozcieńczyć drożdże.

3. Krok 3:

   

   Masło zmielić na biało, dodać 1 żółtko i 1 łyżkę cukru, zmielić, aż masa będzie jednorodna. Dodaj wszystkie żółtka i cukier, sól, wanilia, śmietana - dobrze wymieszaj, wlej mleko z drożdżami.

4. Krok 4:

   

   Wlać przesianą mąkę partiami.

5. Krok 5:

   

   Dodaj rodzynki, zagniataj ciasto. Będzie ciasno - nie bój się, więc musi być.

6. Krok 6:

   

   Ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem roślinnym, przykryć i umieść w ciepłym miejscu na godzinę, pozwól mu podejść. Nie wzrośnie znacznie.

8. Krok 7:

   

   Gotowe ciasto zagnieść, rękami rozwałkować w & quot; kiełbasę" i podzielić na 10 sztuk. Nie dodawaj mąki, ciasto nie klei się.

9. Krok 8:

   

   Rozwałkuj każdy kawałek w kiełbasę i uformuj baranki.Część można zostaw kiełbasy / dzieci lubią takie & quot; cygara & quot; - są wygodne maczanie w pyszności /.

10. Krok 9:

    

    Połóż baranki na blasze do pieczenia, pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 15 minut. Następnie posmaruj żółtkiem ubitym z mlekiem i posyp cukrem lub makiem. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni około 15-18 minut, aż do złotego koloru.

11. Krok 10:

    

    Gotowe baranki zostaw na blasze do pieczenia pod lekkim ręcznikiem do odpoczywaj przez 10 minut.

12. Krok 11:

    

    Ciesz się! Smacznego !