kasza gryczana w doniczkach z wołowiną

owsianka o niepowtarzalnym aromacie i pysznym smaku! Wydaje się, że niezwykłe może być w prostej owsiance, chodzi o to, jak ją ugotować. Smak jest bardzo bogaty, ponieważ wszystko jest duszone na małym ogniu z zamkniętą pokrywką. Wszystkie smaki są zachowane w środku. Gorąco polecam ten przepis - to niesamowicie pyszne danie!
TajasikAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 35 % 9 g
tłuszcze 19 % 5 g
węglowodany 46 % 12 g
127 kcal
IG: 9 / 91 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 10 min

1. Moje mięso, pozwól wodzie spłynąć i pokrój na kawałki.
podgrzej patelnię, wlej olej i usmaż wołowinę, trochę soli do smaku i dopraw przyprawami.

2. Wyjmujemy mięso z patelni i smażymy na niej pokrojone warzywa.

3. Układamy w doniczkach. Połóż kawałki wołowiny na dole i przykryj warzywami na wierzchu. Wlej dobrze umytą kaszę gryczaną na wierzch.
nakładamy płatki, tylko do połowy garnka, pozostawiając miejsce na pęcznienie. Dodaj trochę soli i napełnij wodą.

4. Wkładamy do piekarnika 170 stopni na 40-45 minut. Gdy owsianka jest gotowa, dopraw olejem i posyp ziołami.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Tłuszcz wołowy roztopiony - 871   kcal/100g
  • Wołowina tłusta - 171   kcal/100g
  • Wołowina chuda - 158   kcal/100g
  • Wołowina-mostek - 217   kcal/100g
  • Wołowina-kajdany - 380   kcal/100g
  • Wołowina-chuda pieczeń - 200   kcal/100g
  • Wołowina - łopatka - 137   kcal/100g
  • Wołowina - żeberka - 233   kcal/100g
  • Wołowina-szynka - 104   kcal/100g
  • Wołowina - ogon - 184   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 269   kcal/100g
  • Peklowana wołowina - 216   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Gotowana marchewka - 25   kcal / 100g
  • Kasza gryczana (całe ziarno) - 335   kcal/100g
  • Ciemna mąka gryczana - 333   kcal/100g
  • Jasna mąka gryczana - 347   kcal/100g
  • Kasza gryczana gotowana - 163   kcal/100g
  • Gryka - 313   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal / 100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g

Podobne przepisy