język z bakłażana z mięsem mielonym

pyszna, wykwintna przekąska na ucztę i bufety! Chcę podzielić się przepisem, który pożyczyłem od sąsiada. Bardzo podobały mi się te bułki, są dobre, ponieważ można do nich dodać te składniki, które bardziej smakują. Możesz posypać serem, ziarnami granatu lub udekorować posiekanymi orzechami włoskimi.
PollyAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 24 % 5 g
tłuszcze 52 % 11 g
węglowodany 24 % 5 g
138 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 45 min

1. Pokrój bakłażana wzdłuż na talerze o długości około 1 cm.

2. Przewijamy mięso mielone z mięsa i cebuli. Dodaj sól, pieprz i posiekany czosnek.

3. Połóż mięso mielone na talerzu i zwiń w bułki.

4. Kładziemy bułki na blasze do pieczenia i smarujemy zmiękczonym masłem, przykrywamy folią, wysyłamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 30-40 minut w 180 stopniach. Gdy bakłażan się ugotuje, zdejmij folię i pozwól bułkom się zrumienić.

rozłóż naszą przystawkę na talerzu i udekoruj ziołami i świeżymi warzywami.

aby piekarnik miał czas na osiągnięcie pożądanej temperatury, włącz go z wyprzedzeniem (10-20 minut przed rozpoczęciem gotowania).

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Bakłażany - 24   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g

Podobne przepisy